Rybolov

Rybolov je na Maltě jak důležitým průmyslovým odvětvím tak i sportem. Jedna z prvních věcí, které si turista na Maltě všimne, budou bezesporu pestrobarevné rybářské lodě Luzzu, z jejichž přídě nás pozoruje Osirovo oko.

Ačkoli se rybolovem jako hlavní pracovní náplní zabývá pouze několik stovek lidí, jako vedlejší činnost jí provozuje asi 1500 ostrovanů. A za letních večerů a o víkendech můžete vidět na skalnatých útesech dokonce celé rodiny, pro něž je rybařením zábavou. Maltská kuchyně je samozřejmě velmi závislá na moři. Nejoblíbenějším národním jídlem je Lampuka - velmi chutná ryba jinak zvaná dorado, která se na trzích objevuje na podzim. Hlavní rybí trh se koná každou neděli ráno v Marsaxlokku. Je hotovou pastvou pro oči - prodávají se tu ryby všech tvarů, barev a velikosti od velkých tuňáků až po malé rybičky na polévku. Každá vesnice má svého pouličního prodavače ryb, který nakupuje denně ryby na hlavním rybím trhu ve Vallettě.

Milovníci ryb a mořských specialit mají dary moře vždy nadosah. A Malta, která má jedny z nejčistších vod ve Středozemním moři, nabízí také širokou škálu výborných rybích restaurací.

Hlavní rybářské přístavy jsou Marsaxlokk, St Paul´s Bay a Mgarr na Gozu. Lodě Luzzu vyplouvají také ze St Julian´s a z Marsacala. Možnosti rybolovu jsou nekonečné. Rybařit můžete v přístavech, na skalnatých útesech nebo na volném moři. Ačkoli se speciální programy pro rybařící turisty formálně neorganizují, rybaření na volném moři Vám umožní místní rybářské lodě nebo menší společnosti pronajímající lodě v přístavech.